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环球百事通!简单桂花糕的制作方法视频_简单桂花糕的制作方法


(资料图片)

1、桂花糕  原料: 糯米粉500克,粳米粉300克,白砂糯250克,植物油、糖桂花各适量。

2、  制法:  1.先将糯、粳米粉筛一下,加白砂糖,用清水揉拌均匀。

3、  2.将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。

4、 然后将糕粉用湿纱布包住,不断翻揿,揉捏,直至肯面光滑, 糕粉细腻为止。

5、3.再将糕粉揿平,拉成长条,抹上植物油,撒上桂花,切成长方块即成。

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